鼎义丰手工牛肉面是大连鼎义丰餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌，主打特色风味的牛肉面、烤饼和酱牛肉等等小吃，总部位于大连市，其店内的牛肉面是选用牛骨高汤制作，香气纯正，口感优越，营养健康，获得了消费者的一致好评。鼎义丰手工牛肉面致力于将更加健康和营养的品质美食带给大众品牌，力求做到让每一位消费者都能期待而来，满意而归。
    对于牛肉面来说，汤底绝对是重中之重，鼎义丰手工牛肉面精选优质的牛骨和秘制的香料等熬制汤底，绝不会偷工减料，熬制的时间和火候都有严格的标准和把控，这样熬制出来的汤底风味香浓，营养价值极高，搭配着爽滑劲道的面条，真是令人恨不得连碗都一起吃了呢!每一份牛肉面中有着分量实惠的卤牛肉和青菜，营养也更加均衡。
      鼎义丰手工牛肉面公司总部有着多年的行业经验，研发团队更加专业，可以为各位加盟商提供全程的加盟支持和指导，招牌的牛肉面自然不必多说，是鼎义丰手工牛肉面店内卖的最火爆的一款面条，除此之外，鼎义丰手工牛肉面店内的毛细拉面、韭叶拉面和肉酱拌面等也都极受市场的好评，此外鼎义丰手工牛肉面还准备了多种的主食、小吃和配菜，例如炭火烤饼、酱牛肉、口水鸡和秘制牛肉酱等等，满足更多食客的需求和期待。